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                專題報道
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                “如果可以,我把通江郵寄給你?!苯裉?,通江多個“寶藏”在蘭溪集中亮相推薦

                “如果可以,我把通江郵寄給你?!苯裉煜挛?,東西部協作通江特色產品蘭溪推介會上喊出了這句響亮的口號。

                江縣位于四川東北部,是川陜革命老區核心區域,被譽為中國紅軍之鄉、銀耳之鄉、溶洞之鄉。今年4月,浙川東西部協作和對口支援工作推進會在成都召開,宣布新一輪縣縣結對關系優化調整方案,蘭溪市與通江縣結對幫扶。通江是全國有機產品認證示范縣,全國有機產品認證示范區、全國農產品質量安全縣、中國特色農產品優勢區、中國好糧油行動示范縣。奇特的地理環境和氣候條件孕育了“通江銀耳”“青峪土豬”“羅村茶”“空山馬鈴薯”等多個國家地理標志保護產品。

                段木銀耳、通江大米、高山富硒茶……在展示區,琳瑯滿目的“通江好物”集中亮相,吸引與會嘉賓駐足品嘗。為了以更加直觀具體的方式展現通江優質特色產品,不少參展企業紛紛攜自家的拳頭產品,前來參展。企業代表表示,自己非常珍惜此次來蘭推介的機會,希望能多多開展此類活動,有更多的好平臺來展示通江的特色農產品。

                “世界銀耳看中國,中國銀耳看通江。”一說到通江的農產品,銀耳是最讓人津津樂道的。據介紹,通江是中國銀耳發祥地,從盛唐至今已有一千多年歷史,素有“ 中國銀耳之鄉”的美譽。通江人民祖祖輩輩種植銀耳,通江銀耳是同農耕文化鐫刻的印記,從某種意義上講,更是通江傳統文化的重要組成部分。近年來,通江更是以中國特色農產品(通江銀耳)優勢區為依托,高標準打造以綠色高效種植基地、耳林資源培育示范基地、優良菌種選育中心、產品交易展示中心、文化創意中心“兩地三中心”為核心的省級通江銀耳現代農業產業園區。

                通江銀耳外形通明透亮,入口膠質濃厚、嫩香柔滑。一盅盅銀耳湯讓與會嘉賓感受了通江獨特的風味。

                推介會上,還舉行了蘭溪市——通江縣東西部協作商務對口幫扶簽約儀式,進一步深化拓寬合作領域,不斷將東西部協作各項工作引向深入,構建區域協調發展、協同發展、共同發展的良好局面。

                通江縣委常委、副縣長章麗清,蘭溪市政府黨組成員方建良參加推介活動。


                此次推介會,介紹了段木銀耳、段木黑木耳、青峪黑豬、高山富硒茶、通江大米等產品。

                四川省通江縣是“中國銀耳之鄉”,因其獨特的地理位置和栽培方式,造就了通江銀耳的特殊品質。具有有強精補腎,滋陰潤肺,生津止咳,清潤益胃,美容養顏,延年益壽之功效。

                段木黑木耳是銀耳的分離母體,上好的黑木耳采用多年生的青岡段木作為菌棒,完全是在通江特殊小氣候環境中汲取木頭營養精華生長而成。朵面烏黑光潤,背面呈灰褐色,清香無異味,肉質細膩,清脆爽口,不論是脆彈的秋耳還是軟糯的春夏耳,其口感相比較袋料木耳來更細膩。

                青峪黑豬又稱巴山土豬,它被列入四川省畜禽遺傳資源品種名錄,是為數不多的還保有地方傳統特色的品種。仔豬從斷奶到出欄,周期較長,需用11-12個月。通江的臘肉、香腸都是精選農家巴山黑土豬肉作為原料,它肉質細嫩,低脂高蛋白、臘味悠長、味道鮮美,是宴請親朋好友的硬菜、下酒菜,也是饋贈貴賓、親朋的佳品。

                高山富硒茶茶韻飄香、歷史悠久,現已被中國茶葉研究所確定為全國富硒茶生產基地,是四川富硒茶和優質綠茶產區和全省規劃的28個核心產茶縣之一。具有“高山、生態、富硒,香濃、味醇、耐泡”的優異品質,茶葉色澤嫩、高香持久、湯色明亮、滋味鮮純回甘。

                通江大米選用優質秈稻,采用黃牛犁田。一年一季,五月播種、十月收獲,水稻生長期達160多天。采用徒手插秧、農家育肥、人工收割的自然耕種的方式,米香濃郁、口感香糯、細膩軟香。

                來源丨蘭溪市融媒體中心

                記者丨蔣宇欣?

                編輯|王秋人

                審核|鄭佩 趙倩

                監制 | 王寅鋒 徐瑛?

                總監制?|?徐文相?胡文輝

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